Описание

Кекс в стакане за 3 минуты
Быстрый завтрак в микро (на основе рецепта Марины Климовой).

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    4 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Молоко

    4 ст. л.

  • Масло растительное

    2 ч. л.

  • Кабачок

    1 ломт.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Приготовление

step-0
Засыпаем все сухие ингредиеты в кастрюльку и перемешиваем,
step-1
Я добавила кабачок, можно изюм, цуккини или вообще ничего не добавлять. На фото видно величину ломтика - почистила и порезала на маааленькие кубики (на терке не годится, будет много жидкости).
step-2
Добавляем в кастрюльку остальные ингредиенты и перемешиваем все венчиком до однородной массы,
step-3
Разливаем в два стакана, каждый до половины. Автор обещал, что поднимется в 2 раза, но у меня поднялись только в полтора;
step-4
Я поставила в микро отдельно каждый стакан на максимальную мощность на 3 минуты; думаю, можно и оба сразу, но увеличить время.
step-5
Кексики легко выпадают из стаканов, режем на кусочки и лопаем на завтрак! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.