Описание
Пора дачных овощей, очень много разных рецептов из цуккини, я вам предлагаю свой вариант очень аппетитного блюда.
Ингредиенты
-
Кабачок
-
Грудка куриная
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Сыр твердый
Приготовление
Берем следующие продукты.
Вырезаем лодочку из цуккинии, режем кольцами лук, полукольцами перец, в рубленый фарш я добавила яйцо, крахмал, перец молотый черный и соль.
Смазываем нашу лодочку оливковым маслом и посыпаем чесноком.
Противень покрываем фольгой, смазываем оливковым маслом и посыпаем слегка солью.
Далее кладем слой лука.
Затем слой перца.
Затем слой рубленой и приправленной курицы.
Покрываем еще раз слоем лука.
Затем пЕрца.
Наверх слой порезанного кружочками помидора и присыпаем чесноком.
Делаем лодочку из фольги, я оставила чуть открытой.
Ставим в духовку при темпетатуре 160 градусов минут на 40-45. Затем достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку, только не прикрывая фольгой, на верхнюю полочку минут на 30, температура 180-190 градусов.
Вот такая лодочка у меня получилась. Фото порционно добавлю, когда кушать будем. =)))
В разрезе.
Фото порционно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.