Описание
Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Филе куриное
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
Приготовление
В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...
3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...
Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...
Формируем котлеты...
3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)
Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...
Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.