Описание

Сербская пита
Вот ещe один рецептик от моей свекрови (из Сербии) в моем исполнении. Готовится быстро, минимум продуктов, а получается вкусно.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Масло растительное

    150 мл

  • Молоко

    150 мл

  • Мука кукурузная

    50 г

  • Мука пшеничная

    75 г

  • Порошок пекарский

    1 упаковка

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сыр твердый

    150 г

  • Колбаса

    150 г

  • Огурец

    2 шт

Приготовление

step-0
Режем сыр, колбасу, огурцы мелкими кубиками и отставляем в сторону.
step-1
Миксером взбиваем яйца.
step-2
Добавляем туда все ингредиенты кроме сыра, колбасы и огурцов.
step-3
Перемешиваем.
step-4
Всыпаем сыр, колбасу и огурцы. Мешаем ложкой.
step-5
Выливаем тесто на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или сухарями. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, 20-25 мин (у меня противень размером 26-24 см).
step-6
Можно подавать с йогуртом, чаем, томатным соком или как вам хочется!
step-7
ПРИЯТНО!(по-сербски) O:-) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.