Описание
Сытно и очень вкусно.
Ингредиенты
-
Картофель
5 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сливки
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Укроп
1 ст. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде и натрите на мелкой терке.
Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле.
Соедините картофель, лук и грибы, добавьте яйцо, сливки, муку, соду, зелень, соль. Массу перемешайте, выложите на смазанную маслом форму.
Смешайте желток со сметаной и смажьте пирог. Выпекать в духовке 40-50 мин при 170-180 градусов до румяной корочки.
Подавать на стол горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.