Описание

Пирожное
Пирожное есть пирожное - масло, мука, сахар, шоколад, орехи... просто калорийная бомба! Если любите пощекотать себе нервы, пожалуйста, взгляните, хоть одним глазком! Буду только рада! :) С таким способом изготовления пирожных познакомилась впервые! Процесс не хитрый, но сил потребует много. Думаю, в этом есть смысл - потратил энергию, а потом восстановил все сполна за чашечкой чая или кофе ;) Все продумано) Так что можно попробовать! Приглашаю!

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    120 г

  • Сахар

    180 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Молоко

    1 ст. л.

  • Ванилин

    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Соль

    5 г

  • Мука пшеничная

    360 г

  • Орехи

    120 г

  • Шоколад молочный

    200 г

Приготовление

step-0
Смешиваем сахар и масло до однородности.
step-1
Добавляем к ним молоко, яйцо, соль и ванилин, перемешиваем.
step-2
Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к масляной смеси, хорошо перемешиваем.
step-3
Добавляем к замешанному тесту орехи и половину шоколада, перемешиваем.
step-4
Затем выкладываем полученную массу в смазанную маслом кастрюлю, посыпаем оставшимся шоколадом и держим на сильном огне около 5 минут, постоянно перемешивая.
step-5
Я держала чуть дольше, боялась, что не все хорошо "прогрела".
step-6
Из остывшей массы формируем шарики небольшого диаметра. Их можно отправить в холодильник - настояться и затвердеть. Сверху посыпала какао-порошком.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.