Описание
Лeгкий в приготовлении мусс - на конкурс"Овощной светофор".
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
100 г
-
Морковь
100 г
-
Помидор
100 г
-
Творог
150 г
-
Масло сливочное
1 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
Приготовление
Сварить морковь и фасоль.
Помидор положить в горячую воду, а затем в холодную.
Лук очистить, с помидора снять кожицу. Фасоль и морковь остудить.
Лук пассеровать на масле.
Творог и лук разделить на 3 части. Размолоть в блендере фасоль и лук. Добавить творог, взбить. Всё то же проделать с морковью и помидором.
Формочки для мусса застелить плёнкой и наполнить смесью. Поставить на 4ч в холодильник.
Перед подачей мусс перевернуть на тарелку и снять плёнку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.