Описание
Сытное и одновременно легкое блюдо. Практически "2в1". Нежнейшее куриное филе в сочетании с тушеными овощами. Копченая грудинка и маринованный огурчик придают островатую "пикантность"блюду.
Ингредиенты
-
Филе куриное
600 г
-
Грудинка
200 г
-
Огурец
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Майонез
100 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
Приготовление
Набор продуктов.
Помидоры, болгарский перец, лук репчатый и чеснок нарезаем соломкой.
Тушим с добавлением растительного масла для максимального выпаривания влаги из овощей.
Пока тушатся овощи, нарезаем соломкой маринованные огурчики. Грудинку режем тонкими пластинками.
Куриное филе промываем.
Разрезаем на полоски.
Майонез с яйцом взбиваем вилкой в однородную массу.
Соединяем продукты: маринованные огурчики, грудинку, куриное филе и заливаем смесью яйца с майонезом.
Вот как-то так)
В чашу мультиварки выкладываем тушеные овощи, сверху закрываем нашей получившейся курино-огурцово-груд инково-майонезной смесью)
Обильно посыпаем тертым сыром.
Включаем чудо-агрегат на программу "тушение", на 40 минут. (я включила на меньше, после добавила до нужного времени).
Вот, что получилось через 40 минут!
Сын попросил добавки, а для меня это лучшая похвала! Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.