Описание
Невероятно вкусный пирог, который очень просто готовить.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
1.5 стакан
-
Майонез
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Тмин
1 щепот.
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Шампиньоны
150 г
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Приправа
0.5 упаковка
-
Перец черный
1 щепот.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Капусту шикуем, грибы режем а ломтики.
В сковороде разогреваем растительное масло. Грибы обжариваем до слегка золотистого цвета. Затем добавляем капусту и готовим 5-7 минут.
Добавляем 1/2 пачки заправки Магги, перемешиваем и готовим еще пару минут. Выключаем и даем остыть.
Лук измельчаем и добавляем к остывшей начинке. приправляем перцем.
Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем.
Яйца взбиваем с щепоткой соли до пены.
Добавляем кефир, майонез и сова взбиваем.
Добавляем муку и взбиваем до однородности.
Форму смазываем растительным маслом. Выливаем 1/2 часть теста. Выкладываем начинку.
Заливаем остальным тестом и посыпаем тмином.
Запекать пирог в духовке при температуре 200 С 30-40 минут. Дать немного остыть в форме затем вынуть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.