Whisky Wings

Описание

Аппетитные крылышки лучше подержать в остром маринаде подольше…..

Ингредиенты

Крылья куриные

20 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Хрен

1 ст. л.
Перец черный

0.5 ч. л.
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

3 зуб.
Виски

100 мл
Масло растительное

80 мл
Перец красный жгучий

0.5 ч. л.
Кетчуп

2 ст. л.

Приготовление

Измельчить лук и чеснок с блендере или мелко порубить. Смещать с остальными ингредиентами и замариновать крылышки не менее чем на 3 часа (лучше на ночь).

Разогреть духовку до 230 С. Крылышки обтереть салфетками от маринада, выложить на решетку, запекать около получаса, смазывая 2 раза через 10 минут кисточкой маринадом. ПС. Оставшийся маринад вполне можете употребить как я – нарезала дольками картофель с кожурой, полила маринадом и запекла его там же в духовке