Описание
Всем известно, что блюда, приготовленные в мультиварке, очень вкусные и нежные, а особенно это касается мяса и овощей. Предлагаю попробовать приготовить рулет из свиной шеи. Вместе с рулетом у меня тушится и картошечка, а нужно ли это Вам, решайте сами. Можно приготовить только мясо, а можно добавить различные овощи: кабачок, перчик болгарский...
Ингредиенты
-
500 г
-
2 зуб.
-
-
1 шт
-
4 ст. л.
-
-
-
1 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Кусочек свиной шеи слегка поливаем соевым соусом с 2-х сторон, добавляем специи, приправы по вкусу. Чеснок я крупно порезала, можно пропустить через прес. Оставила мариноваться на 1 час.
В центр положила морковь (к сожалению, фото забыла сделать), скрутила рулетик и перевязала нитками.
Мультиварку включаем на режим "Жарка", наливаем масло. Обжариваем рулетик с 2-х сторон. Наливаем стакан воды. Включаем режим "Тушение" на 1,5 часа. Через минут 40 я положила картофель.
Срезаем нитки, режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.