Описание
Легкий, но в то же время довольно сытный салат. И очень простой в приготовлении, что немаловажно. А уж какой вкусный.
Ингредиенты
-
Горбуша
600 г
-
Редис
10 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соус
1 ст. л.
Приготовление
Отварную горбушу разобрать на мелкие кусочки, удалив кожу и попадающие косточки. Листья салата промыть, высушить, порвать руками. Редис нарезать тонкими колечками. Зеленый лук и петрушку мелко порубить.
Для заправки смешать мед, оливковое масло, зерновую горчицу, соевый соус, взбить вилочкой до получения однородной массы.
Овощи перемешать с рыбой, полить заправкой, аккуратно перемешать, выложить в порционные креманки или на тарелки.
Неожиданно вкусный салат. Всем домашним пришелся по вкусу. Этот салат буду готовить на праздники.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.