Описание
Легкая и очень красивая закуска из яиц и маринованного лука.
Ингредиенты
-
Пряности
-
Уксус
100 г
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 ст. л.
-
Вода
3 стакан
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
Приготовление
Готовим горячий маринад. Для этого нужно вскипятить воду с уксусом, солью, сахаром и пряностями.
Лук режем полукольцами.
Заливаем лук горячим маринадом и оставляем на 30 минут.
Маринованный лук выкладываем на тарелку, начиная от края.
Получаем "гнездышко".
Из моркови вырезаем мелкие детали для украшения. Прикрепляем их к яйцу. На яйце делаем 2 надреза и чуть сдвигаем - это будут крылья наседки. Глазки делаем из горошин перца.
Другие 2 яйца до конца не чистим - это будут цыплятки)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.