Описание

Овощное рагу с белой и красной фасолью
Это блюдо уже не раз выручало, когда нужно приготовить полноценный ужин и переделать кучу домашних дел. Все просто и доступно!

Ингредиенты

  • Фасоль

    0.5 стакан

  • Свинина

    500 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Кабачок

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    0.5 вилок

  • Соль

  • Лист лавровый

Приготовление

step-0
Подготавливаем продукты.
step-1
Фасоль Лима заливаем водой. ( Я сделала это с утра, и к вечеру можно готовить).
step-2
Красная фасоль Кидни у меня была отварена заранее. Используем 0,5 стакана уже сваренной фасоли.
step-3
Моем, чистим и нарезаем мясо и овощи.
step-4
В чашу мультиварки выкладываем слоями : мясо, лук, белую (сырую) фасоль, морковь.
step-5
Затем кабачки, перец, капусту и мясо.
step-6
Добавляем оставшийся лук и красную фасоль. Сверху выкладываем очищенные и нарезанные помидоры. Солим. Добавляем лавровый лист и 0,5 ст. воды. Включаем мультиварку на режим "тушение", готовим 1 час.
step-7
Подаем, добавив нарезанной зелени.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.