Описание
Этот рецепт был мной прочитан в кулинарной книге 1908 года выпуска. Правда я его чуть-чуть изменила, заменив один ингредиент, но не смотря на эту небольшую замену, получается очень вкусно.
Ингредиенты
-
Сельдь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Отруби
100 г
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Петрушка
-
Уксус
0.5 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Для приготовления нам понадобится: селедка, лук репчатый, молоко, отруби овсяные, масло оливковое, уксус, петрушка, черный молотый перец.
Отруби замачиваем в молоке.
Мелко нарезаем лук.
Чистим селедку, отделяем от костей и мелко рубим ее.
Мелко нарезаем петрушку. Соединяем вместе все ингредиенты и перемешиваем до получения однородной массы.
Наше блюдо готово. Можем угощать им своих гостей.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.