Описание

Пирог с курицей и грибами
Пирог получается очень вкусный, сытный. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым.

Ингредиенты

  • Маргарин

    125 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Вода

    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Соль

    0.333 ч. л.

  • Филе куриное

    330 г

  • Грибы

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидоры черри

    13 шт

  • Соль

    0.333 ч. л.

  • Перец черный

    0.333 ч. л.

  • Сыр твердый

    150 г

  • Сливки

    300 мл

Приготовление

step-0
Из нужных ингредиентов замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.
step-1
А в это время обжариваем мелко нарезанное куриное филе. Солим, перчим.
step-2
Обжариваем лук с грибами. Солим, перчим. Смешиваем с курицей.
step-3
Для заливки натираем на мелкой терке сыр и смешиваем со сливками.
step-4
Тесто раскатываем на столе и выкладываем в разъемную форму, формируя бортики. Если форма круглая, то подойдет на 24 см. У меня примерно такая же по размеру, но квадратная.
step-5
Выкладываем начинку. Сверху раскладываем половинки помидорок.
step-6
Распределяем сверху равномерно заливку и выпекаем при 180С минут 40-50. До румяного цвета.
step-7
Готовый пирог остужаем и подаем к столу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.