Тушеная капуста с фасолью в мультиварке

Описание

Капуста белокочанная, квашенная, стручковая фасоль, тушеные в мультиварке. Оч вкусно в качестве гарнира.

Ингредиенты

Капуста белокочанная

0.5 вилок
Капуста квашеная

1 стакан
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Фасоль стручковая

1 стакан
Томатная паста

1 ч. л.
Специи

1 ч. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Сметана

1 ст. л.

Приготовление

Режим ЖАРКА 10 мин. Пассируем мелко порезанные лук и морковь на раст. масле до золотистого цвета. По окончании программы выкладываем фасоль, томатную пасту

Мелко шинкуем капусту, выкладываем квашеную капусту, специи, соль, перец. Слегка все перемешать и на режим ТУШЕНИЕ на 1 час. За 20 мин до окончания программы добавила сметану.

Вот что получилось. ПС у меня, видимо, капуста была не очень сочная (сока было мало, поэтому режима ТУШЕНИЕ хватило, а если жидкости много - еще подержать на ПЛОВ мин 20, чтобы выпарилась лишняя жидкость. У меня все достаточно хорошо и без ПЛОВА вышло).

Комментарии и отзывы