Описание
Очень пикантный маринад, который становится затем вкусным соусом к домашнему , нежному шашлычку из куриного филе. Побалуйте себя и близких!!!
Ингредиенты
-
Филе куриное
450 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Сироп кленовый
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Вода
Приготовление
Куриное филе нарезать на полоски.
Для маринада смешать уксус,соевый соус,кленовый сироп.
Залить филе маринадом,накрыть крышкой и оставить на ночь в холодильнике.
Промаринованное мясо нанизать на деревянные палочки.На противень налить 1-2 стакана воды,на края кладём "шампуры" с мясом. Ставим готовиться в духовку на 20-30 минут.
Готовим соус. Поджарить муку до золотистого цвета на разогретой сковороде,постоянно помешивая.
Добавить 2 столовые ложки воды.Мешаем,чтобы не было комков,
Затем добавить оставшийся маринад.Даем закипеть и выключаем.Соус готов.
Достаём из духового шкафа готовые "шашлычки".Выкладываем на тарелку,подаём с соусом и любимым гарниром. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.