Описание
Вкусная, теплая и пикантная закуска. Хороша в пост и не только.
Ингредиенты
-
Тыква
500 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Вода
125 мл
-
Специи
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Имбирь
20 г
-
Сахар
1 ч. л.
-
Горчица
0.5 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Тыкву вымыть, почистить, нарезать пластинками и уложить в форму для запекания, либо на противень.
В воду выжать сок из половины лимона, добавить сахар, размешать. Полить тыкву, присолить и поперчить. Накрыть фольгой и поставить в духовку запекаться при 200С 20 минут.
Для соуса имбирь натереть на терке, добавить горчицу, сахар, соевый соус и растительное масло. Тщательно смешать.
Тыкву вынуть из духовки, фольгу убрать, а кусочки тыквы смазать соусом. Вернуть в духовку, уже без фольги, запекаться еще на 20 мин.
Готовую тыкву выложить на блюдо, полить оставшимся в форме соусом, присыпать зеленью. Подавать теплой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.