Быстрый торт из заварного крема

Описание

Издание второе дополненное (пошаговыми фотографиями) и исправленное - отредактированная версия этого рецепта http://www.povarenok .ru/recipes/show/262 01/. Очень вкусный и простой тортик, рецепт которого достался мне от моей мамочки! Особенно полезен если неожиданно пришил гости, т. к. готовить очень легко и быстро! Это тесто хорошая основа для разного рода пирогов и тортиков - с ним легко можно экспериментировать на любой вкус

Ингредиенты

Крем

1 упаковка
Мука пшеничная

3 ст. л.
Молоко

0.5 стакан
Сода

0.5 ч. л.
Уксус

Приготовление

В прошлом рецепте девочки спрашивали, как выглядит заварной крем в пачках. Отвечаю - вот так:

Вот из этих продуктов будем готовить наш пирог.

Пачку заварного крема (200 гр. ) растереть до состояния порошка. Для этой цели подойдет обычная терка. Я брала крем уже в "порошковом" виде. Крем смешать с мукой...

... добавить неполный стакан теплого молока.

В эту смесь добавить соду гашеную уксусом и все хорошо перемешать.

Тесто получается жидкое. По вкусу можно добавить ваниль, какао, орехи и вообще экспериментировать :-)!

Форму смазать маргарином и посыпать мукой. Вылить тесто в форму (оно должно заполнить не больше половины формы, т. к. поднимется) и печь в духовке при температуре 180-200 градусов.

Готовность я проверяю зубочисткой - она должна быть сухой. Готовый корж выложить на блюдо, дать остыть. Остывший корж разрезать вдоль на две части (должно получиться два круглых коржа).