Описание
Очень сытный «зимний» салат, пикантный и очень вкусный. Всем советую попробовать!
Ингредиенты
-
Нут
300 г
-
Ветчина
75 г
-
Сыр голландский
60 г
-
Оливки зеленые
40 г
-
Корнишоны
4 шт
-
Лук-шалот
8 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Необходимые продукты. Нут предварительно замочить, можно на ночь, и отварить до мягкости в подсоленной воде. Хорошо сцедить воду и выложить нут в салатник.
Корнишоны и луковички (6 шт.) мелко нарезать. По пару штук оставить для украшения.
Добавить к нуту.
Ветчину нарезать тонкими и короткими полосками. Сыр нарезать брусочками.
Добавить в салат.
Оливки разрезать пополам.
Взбить масло с уксусом и горчицей. Добавить в салат и перемешать.
Дать салату настояться 30 – 60 мин. и подавать.
Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.