Описание
Люблю кабачки в любом их виде, но особенно люблю их готовить по этому рецепту, творог, сыр, что может быть лучше, а маслины придают им изюминку!!!
Ингредиенты
-
Творог
300 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Кабачок
2 шт
-
Маслины
200 г
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Зелень
-
Сухари панировочные
4 ст. л.
Приготовление
Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половины удалить ложкой часть мякоти, оставив бортики. Мякоть отложить, она пойдет в начинку.
В чашу блендера положить творог, сыр, зелень и половину сухарей. Так же добавить 3 ст. л. соевого соуса. Измельчить в импульсном режиме.
К полученной начинке добавить мякоть кабачка и еще раз измельчить.
Добавить маслины и перемешать с помощью ложки.
Начинить творожной массой половинки кабачков. Полить оливковым маслом и присыпать оставшимися сухарями.
Поставить кабачки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Подавать украсив зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.