Бананчик в творожке

Описание

Специально для моей привереды, которая очень любит бананы, но не очень жалует творог. В таком виде с радостью съела ровно половину и просила на завтра ей оставить кусочек, но видимо, придется завтра повторить десертик, так как все уже съедено сегодня.

Ингредиенты

Банан

1 шт
Творог

250 г
Мед

1 ст. л.
Сахар

1 ст. л.
Ванилин

0.5 упаковка
Желатин

1 ст. л.
Шоколад молочный

20 г
Какао-порошок
Стружка кокосовая

Приготовление

Желатин развести небольшим количеством (40-50 мл) теплой воды и растворить на водяной бане. Творог перетереть и размешать с медом, сахаром, ванилином и кокосовой стружкой. Ввести желатин и хорошенько размешать.

Досточку застелить пленкой и выложить меньшую часть творожной массы по форме банана. В нее слегка притопить банан.

Выложить сверху оставшийся творог и разровнять поверхность, придавая форму банана.

Шоколад растопить на водяной бане, добавив чуточку молока, и с помощью пакета из бумаги нарисовать полоски на поверхности. Присыпать какао-порошком. Поставить в холодильник на часик.