Описание
Иришка (dog-rose) как и обещала. Тортик для лета которое уже не за горами.
Ингредиенты
-
Желток яичный
6 шт
-
Сахар
150 г
-
Молоко
0.25 мл
-
Капучино
25 г
-
Сливки
350 г
-
Печенье
80 г
-
Взбитые сливки
350 г
Приготовление
http://www.povarenok.ru/recipes/show/19083/ Бисквит был такой.
Для мороженого. Желтки взбить с сахаром.
молоко вскипятить с капучино
желтки соеденить с молочной массой
молочно-яичную массу ставим на плиту подогреваем (не кипятим) и неприрывно взбиваем.Для точности кладём на верх ложку она должна остаться наверху.
ставим в холодную воду и продолжаем взбивать до густоты.
добавляем измельчённые амаретини
вводим взбитые сливки
корж разрезаем, одну половину кладём вниз. Нам понадобиться от формы круг без дна.
заливаем мороженое и ставим в морозилку на 6-8 часов.
Украшаем взбитыми сливками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.