Описание
Для приготовления этого блюда, использовала мультиварку. Мультиварка помогла мне не отвлекаться на приготовление гарнира. Сейчас я вам продемонстрирую что, у меня получилось!
Ингредиенты
-
Фарш индюшачий
700 г
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Орегано
0.5 ч. л.
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томаты в собственном соку
1 банка
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Томаты в собственном соку, отделить сок, очистить от кожицы и порезать на кусочки. Капусту и лук, нашинковать, ну и конечно фарш из филе индейки. Масло растительное нам понадобится только для смазывания чаши. Орешки кедровые слегка обжарить на сухой сковороде.
В чашу мультиварки налить растительное, выложить капусту, затем лук.
Все залить соком от томатов. Выложить по желанию кусочки помидоров.
Трём охлажденное на терке сливочное масло, добавляем указанные специи (по желанию), и взбиваем с фаршем. Естественно солим. Добавляем обжаренные кедровые орешки (или отварной до полуготовности рис).
Оформляем. Поскольку я готовила в мультиварке, чаша у меня 4,5 литра, мне пришлось сделать ёжики крупные. Мы с мужем даже взвесили, в среднем получились по 90г.
Устанавливаем режим "Пар", на 1 час. По окончании мы оставляем на подогреве, на 15 минут.
Мы получили к ужину и гарнир, и мясное диетическое блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.