Описание
-Научи готовить куру,- Муж сказал, доев Ципуру*. -Праздник Женский на носу, Я в подарок поднесу.- Что ж, хорошая идея! Принимаемся за дело. Что б возился не один, Я - готовлю нам "Жасмин& ;quot;!
Ингредиенты
-
Курица
1800 г
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Йогурт
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Табаско
2 ч. л.
-
Сахар тростниковый
1 ст. л.
-
Соль
-
Чеснок
-
Рис
150 г
-
Бульон
400 мл
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Первым делом - маринад, Он почти, как тапенад. С Азиатским лишь уклоном, Мы за это, к ним, с поклоном! Быстро, не с чем тут возиться. Нужно все смешать: горчицу, Соя-соуса чуть-чуть и Табаско, не забудь! Йогурт и сухой чеснок, соль и перчика чуток.
-Доставай скорее птицу, Нет, цыпленок не годиться! Грудка тоже не нужна. Мы добавим два бедра.- Куру крупными кусками режет легче, чем салями... За него безумно рада - Сила есть, ума...!
Так подумала, не в голос... С курицей смешал он соус. И оставил на часок и... Сам с газетою прилег. Любовалась, как он ловко, Прогревать включил духовку (180"С) В ряд кусочки разложил, Запекаться поместил.
Пусть в духовочке томится, (30-35 мин) Чтобы корочкой покрыться. Ну, а я, берусь за рис. От меня, ему - сюрприииз!
Рис обжарила на масле, Вкус его так будет ярче. Влила сразу весь бульон И убавила огонь.
Помешала только раз, Цвету радуется глаз. Рис мой выпил весь бульон. До чего же вкусен он!
Тут и курочка поспела. И, "работа" заки-пе-е-ла! Сервируем быстро стол... -А причем тут самогон?!-
-Здесь пойдет, скорее пиво!- -Ты включила командира?- -Так и быть, себе - налей, Улыбнулся веселей.
До чего же хороша! Ешь и в радости душа! Ммм...-ЛЮБЛЮ,- мне шепчет он... Так и знала - САМОГОН!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.