Описание
Очень простое, легкое в приготовление и доступное блюдо!
Ингредиенты
-
Баклажан
1 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Крахмал картофельный
0.5 ч. л.
-
Вода
1 ч. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Имбирь
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
Приготовление
Крахмал развести водой, добавить соевый соус (я использовала ТМ Kikkoman), мелко порезанный лук, имбирь и все перемешать.
Баклажаны порезать кубиками (по желанию очистить от кожуры). Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле (на среднем огне).
Когда баклажаны будут готовы, добавить приготовленный соус и обжаривать еще 2-3 минуты. Затем выключить плиту, добавить чеснок и перемешать.
Баклажаны готовы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.