Описание
Уважаемые поварята, предлагаю рецепт желейного рулета "Неженка". Этот десерт очень вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
-
Желе
1 упаковка
-
Маршмеллоу
100 г
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Вода
0.5 стакан
Приготовление
Берем сухое фруктовое желе. У меня клубничное. Можно брать любое.
Разводим желе с 1/2 стакана холодной кипяченой воды
Ставим емкость в микроволновку на среднем режиме на 1 минуту, до полного растворения желатина. Берем маршмеллоу 100 гр.
В емкость с желе добавляем маршмеллоу и ставим в микроволновку еще примерно на пару минут.
Когда маршмеллоу станет жидким, размешиваем его с желе. Смесь должна получиться без комков, однородной. Лучше делать это венчиком.
Берем форму выстилаем ее силиконовым ковриком или пленкой и обязательно смазываем маслом! Выливаем смесь.
Сверху емкость накрываем пленкой.
Убираем в холодильник на час, до застывания желе
А теперь единственная сложность в этом рецепте, необходимо свернуть наше желе в рулет. А сложность в том, что десерт очень нежный и делать это нужно не спеша и очень аккуратно.
Теперь рулет нужно нарезать. Я это делала ниткой. Берем нитку в обе руки и опускаем натянутую нитку на рулет. Десерт режится очень легко. Можно и ножом, но тогда срез будет менее аккуратный. Рулет готов! Это очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.