Описание
Попросила меня дочка сделать котлет. Глянула я, а фарша-то мало осталось, даже на котлеты не хватит. Пришлось что-то мудрить. А что из этого вышло, смотрите сами. Могу сказать одно - моей семье это необычное печенье очень понравилось. Особенно в восторге была дочка. А это самое главное!
Ингредиенты
-
Бульон
50 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
-
Фарш мясной
150 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соль
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
Приготовление
Берем фарш, солим и перчим по вкусу и добавляем большое яйцо или 2 маленьких.
Добавить бульон...
и растопленное слив. масло.
Хорошо вымешиваем...
и добавляем измельченный лук (я натерла его на самой мелкой терке).
Добавить просеянную муку.
И замесить мягкое тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
Раскатать толщиной 0,5 см и вырезать стаканом кружочки.
Противень или решетку застелить пергаментом. На пергамент выкладываем кружочки теста.
Выпекать в горячей духовке при температуре 220 градусов в течениe 13 минут.
Можно кушать просто так, а можно вместе с аждикой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.