Описание
Тортик для сладкоежек. Готовится просто и быстро. Вкус получается просто волшебный. Мягкий вкус шоколада, хрустящее печенье, орешки... вообще стоит попробовать!
Ингредиенты
-
Печенье
200 г
-
Шоколад белый
50 г
-
Шоколад темный
200 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сливки
250 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло сливочное
100 г
-
Какао-порошок
-
Ягода
Приготовление
Измельчите орехи, печенье и белый шоколад. Я печенье ломаю руками. Если хотите более однородную консистенцию торта - можно измельчить в блендере.
Мелко рубим или измельчаем в блендере темный и горький шоколад.
В кастрюлю вливаем сливки, кладем сливочное масло и сахар. Ставим на плиту и доводим до кипения и растворения масла, помешивая.
Снимаем с огня и выливаем смесь в миску с темным шоколадом.
Помешиваем до полного растворения шоколада.
Остужаем до комнатной температуры. Добавляем орехи, печенье и белый шоколад.
Перемешиваем и оставляем пропитаться минут на 20.
Перекладываем в форму (у меня диаметр 20 см). Убираем в холодильник на 3 часа.
Перед подачей посыпать какао-порошком, украсить ягодами, мятой или орехами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.