Описание
Да да... и такое может быть!! И я вам скажу, очень вкусный вариант несладких синнабончиков... Вкусные и ароматнейшие булочки которые подойдут как с супу так и ко вторым блюдам.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
220 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Масло растительное
150 мл
-
Зелень
2 пуч.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
Приготовление
Приготовим соус "Песто". Для этого в блендере измельчить любую зелень по вашему вкусу (у меня петрушка и базилик), добавить чеснок, масло растительное "Олейна" и все измельчить до состояния пюре.
Приготовить дрожжевое постное тесто. Я готовила замес теста в Хлебопечке, можно приготовить и обычным способом. Для этого смешать все ингредиенты, замесить мягкое эластичное тесто, дать ему "подойти" в теплом месте. Затем тесто хорошо обмять, выпустив весь воздух.
Тесто я разделила на 2 части. Из каждой раскатать в пласт, смазать соусом "песто".
Свернуть тесто с начинкой в рулеты.
Нарезать на небольшие кусочки шириной примерно 2-3 см.
Выложить их "стоя" в форму выстеленную пергаментом. Оставить в теплом месте мин на 20-30. Затем выпекать при 200 гр около 30 мин до готовности.
Готовые булочки остудить и можно подавать! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.