Описание
Легкий салатик , не вызывающий тяжесть в желудке. Подойдeт даже для тех, кто следит за фигурой. Но, если Вам на свидание или на деловую встречу, то, увы, придется есть вечером.
Ингредиенты
-
Помидор
50 г
-
Брокколи
50 г
-
Перец болгарский
40 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Оливки черные
20 г
-
Масло оливковое
20 г
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Капусту отделяем на соцветия и отвариваем в солёной воде .
Помидор очищаем от кожи и мякоти, нарезаем кубиком. Перец тоже режем кубиком.
Оливки и лук режем кружочком. Я взяла лук порей, збрызнула лимоном и посыпала перцем. А красный лук надо мариновать с уксусом, сахаром, перцем чёрным молотым и солью.
Все ингредиенты укладываем на лист салата кучками, сверху - оливки и поливаем маслом оливковым. Я этот салат не солю. Капуста подсолена, оливки тоже, лук - маринованный, помидоры имеют приятный кисо-сладкий вкус. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.