Описание
Рисовая "Бабка" с малиной - очень вкусный и сытный и полезный десерт, понравится и детям, и взрослым. Может быть альтернативой выпечке из муки.
Ингредиенты
-
Рис
1.5 стакан
-
Молоко
2 стакан
-
Вода
1 стакан
-
Масло сливочное
60 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахар
4 ст. л.
-
Соль
-
Малина
300 г
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
Приготовление
Рис несколько раз промыть в холодной воде, дать воде стечь. Засыпать в кипящую воду с молоком.
Добавить масло, соль, перемешать и варить на слабом огне, до готовности.
Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром (ванилином), отдельно взбить белки. Рис и взбитые желтки и белки слегка перемешать.
Выложить в форму с отверстием, смазанную маслом.
Выпекать в горячей духовке (200 градусов) 30 минут. Остывшую бабку выложить на блюдо.
Малину положить в центр и вокруг бабки, посыпать сахарной пудрой или полить малиновым джемом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.