Описание
Отличная закуска, легкая в приготовлении, готовлю уже много лет с разными начинками.
Ингредиенты
-
Огурец
4 шт
-
Семга
150 г
-
Кальмар
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кукуруза
3 ст. л.
-
Укроп
-
Лук зеленый
-
Майонез
-
Лимон
0.5 шт
-
Соль
-
Маслины
Приготовление
Огурцы разрезать на 2 части вдоль, аккуратно вырезать серединку.
Приготовить начинку. Кальмары отварить в подсоленной воде 3 минутки, охладить. Рыбу, кальмар, яйцо, серединки из огурцов мелко нарезать, добавить кукурузу и перемешать.
Огуречную лодочку солим, добавляем майонез и мелко нарезанный укроп.
Выкладываем начиночку, посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, выдавливаем несколько капель лимонного сока.
Делаем парус из ломтика лимона и маслинки на шпажке. Приятного аппетита! Можно использовать разнообразные начинки, я предложила одну из своих любимых.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.