Описание
Из филе сельди и маринованных огурчиков ТМ "6 соток" можно сделать отличную закуску. Эта закуска готовится очень быстро, просто и хорошо подойдёт к горячему отварному картофелю и чёрному хлебу.
Ингредиенты
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Сельдь
1 шт
-
Сыр сливочный
100 г
-
Укроп
3 веточ.
-
Лук зеленый
-
Лук красный
1 шт
-
Петрушка
Приготовление
Для приготовления закуски с сельдью и маринованными огурцами я взяла маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток". Огурцы нарезать соломкой.
В сливочный сыр добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки. Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить.
Филе сельди посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Затем смазать сливочным сыром с укропом.
Посыпать соломкой из нарезанного маринованного огурца.
Огурцы посыпьте мелко нарезанным укропом.
Аккуратно заверните сельдь с начинкой в плотный рулет. Положите в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.
Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.