Описание
Сегодня первый день весны!!! Весной хочется чего-нибудь лeгкого, нежного, воздушного! Хочу предложить этот салат, который приготовлен из любимых всеми ингредиентов, а заодно и поучаствовать в конкурсе Scarlett к 8 марта! Особый, неповторимый вкус этому салату придаeт сочетание брынзы и креветок! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Маслины
12 шт
-
Лук зеленый
5 шт
-
Брынза
200 г
-
Креветки
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Шампиньоны
-
Укроп
-
Майонез
Приготовление
Креветки отварить, очистить, 10 шт. отложить для украшения
Брынзу мелко нарезать
Свежие шампиньоны обжарить на растительном масле
Яйца мелко нарезать, зелень укропа и 2 шт. зеленого лука порубить. Укладывать слоями: 1 слой - майонез, креветки
2 - брынза
3 - обжаренные шампиньоны, майонез
4 - нарезанные яйца, майонез
5 - рубленая зелень
И последний слой - маринованные грибы, на каждый грибок уложить по креветке. Взять 3 шпажки, надеть на каждую по 4 маслины, сверху надеть оставшиеся 3 перышка лука, предварительно каждое пёрышко разрезать вдоль, чтобы они закрутились. Вставить"пальму" в салат. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.