Описание
Салат этого традиционного салата знают все. Но почти у каждого есть своя "изюминка" Так вот, моя "изюминка" - это добавление в салат сыра и немного иное приготовление последнего слоя из свеклы Попробуйте!Очень вкусно!
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Морковь
3 шт
-
Картофель
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Рыба
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
свёклу мелко нарезать кубиками и заправить слегка оливковым маслом для блеска
лук залить кипятком на 15-20 минут, чтоб ушла горечь
лук откинуть когда вода стечёт, заправить слегка маслом
на крупной тёрке натереть: картофель, яйца, морковь, яблоко(и отжать, чтоб от яблочного сока не поплыл салат) на мелкой тёрке только сыр (чуть сырной стружки оставить для украшения) первым слоем выкладываем в блюдо картошку на картошку лук на лук рыбку (мелко нарезанную)
на рубку морковь + майонез
на морковь отжатое яблочко
на яблоко яйца + майонез
на яйца сыр + майонез
и последний слой из свёклы
по окружности украсить зеленым луком по свёкле рассыпать сырную стружку в центре салата цветочек из лимончика середина цветочка кусочек красного болгарского перца Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.