Описание
Мужская закуска к пиву! Ваши мужчины будут вам благодарны! Слойки с Белебеевским сыром "Купеческий", с грудинкой и маслинами. Отлично подойдёт на праздничный стол. Конечно же женщины тоже не откажутся от такой вкусняшки-хрустяшки!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
250 г
-
Сыр твердый
3 шт
-
Грудинка
4 шт
-
Маслины
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
Приготовление
На доску подсыпаем муку, чтобы раскатать 1 пласт теста в прямоугольник. Прямоугольник величиной такой, чтобы в ширину поместились 2 куска нарезки и в длину 1,5 куска и остался такой же величины кусок теста без сыра, который мы перегнём и накроем сыр.
Перегибаем и скалкой раскатываем.
В центр внахлёст выкладываем грудинку вот таким образом. У меня были длинные кусочки и последний ряд я выложила из отрезанных кусочков с длины. Края теста перегибаем к центру.
Вот так и опять скалкой "приминаем"
Опять по центру выкладываем теперь уж маслины порезанные. Опять перегибаем тесто к центру. Скалкой опять "приминаем".
Получаем пласт шириной примерно 12 см, который нарезаем на слойки шириной 1,5-2 см. Получилось 10 шт.
Выкладываем на форму антипригарную или на противень, застеленный пекарской бумагой.
В разрезе слойки получаются вот такие. Греем духовку до т-180 С и ставим слойки на 15-20 минут.
Готовы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.