Описание
Сладкая осенняя морковь, кусочек полезной и вкусной тыквы, специи и замечательные соусы от ТМ Киккоман. Прекрасная закуска или быстрый салат... как пожелаете и на что хватит терпения... Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Морковь
800 г
-
Тыква
200 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соус-маринад
30 мл
-
Соевый соус
30 мл
-
Соус
30 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Кунжут
Приготовление
Помыть и почистить морковь и тыкву.
Натереть на тёрке для корейской моркови овощи. Сложить в плотный пакет, желательно с зипом или миску.
Мелко нарезать большой пучок петрушки. Добавить петрушку к овощам.
Выжать сок одного лимона. Добавить к соку соевые соусы и мёд.
Выдавить чеснок через чеснокодавку. Тщательно перемешать.
Добавить соус к овощам, перемешать и хорошенько помять рукой овощи. Попробовать на вкус, добавить специи по необходимости. На мой вкус всё идеально... Можно угощаться замечательным салатом из осенних овощей.
Или плотно свернуть пакет или накрыть миску и убрать в холодильник на ночь.
Утром закуска "Овощи по-Киккомански" готова. Приятного аппетита!!!
При желании можно слегка обжарить горсть кунжута на сухой сковороде и добавить к овощам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.