Описание

Творожные кнедли
Это простое и очень вкусное блюдо по силам даже самым молодым и не очень опытным мамам. Его приготовление не займeт много времени, и думаю, обязательно понравится детям и их родителям.

Ингредиенты

  • Творог

    250 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    1 ст. л.

  • Сахар

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Отделить желток от белка. Желток растереть с 1 ст. ложкой сахара.
step-1
Добавить творог и манную крупу, тщательно перемешать.
step-2
Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
step-3
Белок взбить с оставшимся сахаром в пышную пену.
step-4
Аккуратно ввести в творожную массу.
step-5
Большую полотняную салфетку (я взяла марлю и свернула её несколько раз) намочить в тёплой воде и отжать.выложить на неё творожную массу, придав ей цилиндрическую форму.
step-6
Салфетку плотно завернуть и туго завязать концы.В широкой кастрюле вскипятить воду.опустить салфетку с творогом и варить 15-20 мин.Вынуть из воды и дать немного остыть.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.