Описание
Пикантная альтернатива картофельным клецкам. На конкурс"Яркое настроение!!!
Ингредиенты
-
Тыква
400 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сливки
3 ст. л.
-
Масло сливочное
60 г
-
Зелень
Приготовление
Порезать кубиками тыкву и отварить 15 минут
Откинуть тыкву на сито, дать стечь воде. С помощью миксера сделать пюре, добавить яйца, соль, специи, сливки
добавляем муку и хорошо перемешиваем
Довести воду до кипения, подсолить и с помощью 2-х чайных ложек делать из массы ньоки и опускать в кипящую воду. Варить на маленьком огне пока не всплывут.
растопить сливочное масло, слегка подрумянить чеснок (порезанный мелко и зелень
Достать ньоки шумовкой и полить маслом с чесночком и зеленью
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.