Описание

Рыба, запеченная с тыквой
Чтоб работалось нормально, Был здоровый цвет лица, Ешьте тыкву регулярно, Ешьте тыкву без конца. В ней клетчатки очень много, В ней пектины, калий есть, Витаминов также много, Можно без опаски есть. Сердце станет здоровее, И склероз сойдет на нет, Вы послушайте скорее Наш полезнейший совет. (А. Моисеенко) Интересный, нежный, вкусный и полезный рецепт на конкурс "Яркое настроение".

Ингредиенты

  • Рыба

    1 кг

  • Тыква

    0.5 кг

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Зелень

  • Сметана

    250 г

  • Кефир

    250 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Масло сливочное

    50 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Орех мускатный

Приготовление

step-0
Рыбу отделить от костей, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки, и положить в жаропрочную посуду.
step-1
Тыкву нарезать тонкими ломтиками, и уложить слоем на рыбу. Тыкву поперчить и приправить мускатным орехом.
step-2
Нарезанный репчатый лук полукольцами и зелень положить на тыкву.
step-3
Смешать кефир, сметану, яйца, всё посолить и полить заливкой рыбу. (Рыба и овощи должны быть полностью залиты заливкой). Подготовленные рыбу и овощи, отправляем в нагретую духовку до 200 гр. на 40 минут. По истечении времени, полить растопленным сливочным маслом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.