Описание
Вкусные и полезные маффины, идеальны для завтрака. Простые в приготовлении, они отлично поднимают настроение и согревают морозным утром.
Ингредиенты
-
Мюсли
1 стакан
-
Мука пшеничная
100 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Йогурт
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Ванилин
-
Корица
3 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Цикорий
0.5 ч. л.
-
Яблоко
0.5 шт
Приготовление
1. Залить мюсли питьевым йогуртом. Половинку яблока мелко нарезать.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать формы маслом, либо вложить бумажные вкладыши.
3. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Добавить ванилин и корицу.
4. Смешать яйцо с сахаром, добавить масло.
5. В яичную смесь добавить цикорий, это придаст маффинам приятный золотисто-коричневый цвет.
6. В эту же смесь добавить настоявшиеся мюсли и йогурт.
7. Помешивая, всыпать мучную смесь.
8. В получившееся тесто добавить яблоки и аккуратно перемешать.
9. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты.
10. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Даем маффинам остыть минут 5-7 в духовке, затем вынимаем.
11. Даем остыть еще минут 10 и начинаем есть:)
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.