Описание
Нежная, воздушная, тающая во рту шарлотка с шоколадно-вишневым вкусом! Готовится очень легко и быстро. Тяжело устоять от очередного кусочка! Рецепт взят из книги "Мультиварка"
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.66 стакан
-
Мука пшеничная
0.66 стакан
-
Вишня
0.66 стакан
-
Шоколад темный
25 г
-
Масло сливочное
40 г
-
Шоколад темный
70 г
-
Сливки
1 ст. л.
Приготовление
Яйца, сахар и муку смешать блендером или миксером до однородной пышной массы.
С вишни слить сок. Шоколад натереть на крупной терке. Лучше использовать вместо натертого шоколада специальные шоколадные капли - при выпечке они не тают и шарлотка будет эффектнее смотреться на разрезе.
Соединить тесто с ягодами и натертым шоколадом, осторожно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и готовить 60 минут в режиме "Выпечка".
После сигнала выключить мультиварку, открыть крышку и оставить шарлотку на 10-15 минут остывать. Затем вынуть, перевернув чашу.
Приготовить шоколадную глазурь, растопив шоколад (я делала в микроволновке) и смешав его со сливками. Полить шарлотку глазурью и дать остыть перед подачей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.