Описание
"Tutti frutti" - все плоды (итал), в переносном смысле - всякая всячина. Сладкий пирожок со свежими персиками, абрикосами, клубникой и черешней - вообщем с любыми фруктами, которые найдете в холодильнике. Очень просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты
-
Тесто песочное
270 г
-
Сливки
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Ваниль
-
Мармелад
360 г
-
Орехи
3 ст. л.
-
Персик
1 шт
-
Абрикос
2 шт
-
Клубника
5 шт
-
Черешня
5 шт
-
Сахарная пудра
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Мука кукурузная
2 ч. л.
Приготовление
Тесто раскатать, выложить на бумагу для запекания в форму, смазанную маслом; в нескольких местах проткнуть тесто вилочкой; посыпать орехами и смазать мармеладом.
Мармелад можно использовать, как готовый, так и домашний: [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/27546/[/a]
Свежии фрукты помыть, обсушить, вынуть косточки и нарезать крупными кусочками.
Выложить на мармелад,
посыпать мукой.
Сливки взбить с сахаром и ванилью, перемешать со взбитыми яйцами и залить фрукты.
Запекать в нижней части разогретой до 180°C духовке 20-25 мин.
Посыпать сахарной пудрой. Охладить перед тем, как вынимать из формочки и нарезать. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.