Описание
Почти такие печенюшки (вкус очень похож), у нас в Казахстане, очень часто, продавались на различных праздниках. Их можно было купить на развес и наслаждаться от всей души - чего и вам желаю!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Мак
100 г
-
Изюм
1 стакан
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
Взбиваем миксером хорошо сначала яйца, потом добавляем туда сахар. Хорошо очень взбить до пышности. Частями, потихоньку, добавляем муку вместе с маком.
Я мака не жалела - положила чуть больше нормы.
Из кондитерского шприца выдавить на бумагу маленькие печеньки. Ставить в духовку 200 гр. до подрумянивания. Пока печётся один лист,высаживаются другие печеньки.на другом листе. Как говорится - только успевай делать. Не успеете оглянуться - одни готовы,другие уже надо отправлять в духовку.
Близко друг к другу не выдавливайте печеньки - они увеличиваются при выпечки немного.
Вот столько получилось всего из предложенных ингредиентов.
2 вариант - мы его с мамой ещё называли *СНИКЕРС* Состав теста тот же + ещё сода добавляется.А вместо мака идут изюм и орехи. Орехи немного подавить скалкой но не советую сюда их молоть - при откусывании потом должен чувствоваться кусочек ореховый.
Вблизи очень хорошо видно кусочки изюма и орехов. Можно потом ,для разнообразия,полить 2 вариант печенья с шоколадом (чтобы *СНИКЕРС* был полным.т.е. настоящим)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.