Описание
Нежная куриная грудка с чесноком и травами и жареные белые грибы - достойный дуэт. Добавим пару ингредиентов и готов вкуснейший салат. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Приправа
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Лук красный
0.25 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Майонез
-
Горчица
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Белые грибы почистить, вымыть.
Нарезать на кусочки.
Обжарить грибы на растительном масле, посолив. На среднем огне, 25 минут.
Пока жарятся грибы, куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Выложить грудку на лист от Магги "Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами".
Тщательно прижать рукой, для лучшего соединения со специями.
Жарить на сухой сковороде, 7 минут на огне чуть ниже среднего.
Перевернуть и прожарить также 5 -7 минут.
Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Уксус развести водой 1/1 и залить им лук. Оставить на 5 минут, затем откинуть лук на сито.
Зелень вымыть, обсушить и разложить на блюдо. Грудку нарезать пластинами и выложить на зелень. Шкурку желательно удалить. Благодаря жарке в листе от Магги грудка очень сочная, ароматная, в меру соленая.
На грудку разложить жареные грибы.
Также разложить маринованный лук и заправить майонезом и горчицей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.