Фасоль приготовить заранее согласно инструкции на упаковке. Время приготовления салата указано без учета времени на замачивание и варку фасоли. Для этого салата замечательно подходит фасоль Бланш от Мистраль. Она обладает сливочным вкусом и не разваривается.

Огурец и карбонад порезать кубиками или соломкой.

Лук порезать полукольцами. Кинзу измельчить.

Посолить по вкусу, перемешать, заправив майонезом. Нелюбители майонеза могут сделать заправку из сметаны и горчицы.