Описание
Рецепт плотно прижился в нашем доме. Идеально подходит к запеченной курице или мясу. Сбалансированный, свежий вкус дополняет и оттеняет более тяжелые блюда. Очень сочный и полезный салат с легкой ноткой кориандра и лайма не оставят Вас равнодушными!
Ингредиенты
-
Руккола
300 г
-
Мандарин
2 шт
-
Кориандр
2 ч. л.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Лайм
1 шт
-
Мята
0.5 ст. л.
-
Авокадо
1 шт
Приготовление
Возьмите салат. очистите мандарины, разрежьте дольки пополам.
Нарежьте кориандр и добавьте в плошку
Возьмите авокадо. Очень спелое. Нежное и вкусное! Освободите от косточки, прямо в кожуре нарежьте, а потом выньте ложкой. Да, косточки можно прорастить и посадить!
Приготовьте соус к салату. Так как мандарины сладкие, нужно сбалансировать вкус. Возьмите масло, выдавите сок лайма и добавьте сушеную мяту. Слегка посолите.
Перемешайте соус. Попробуйте и заправляйте салат.
Вот и все! Ужин готов, и прекрасный освежающий салат как нельзя кстати!
Вас приятно удивит свежий, в меру кисло-сладкий вкус салата с нежным послевкусием... Нужно пробовать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.