Борщ с ребрышками

Описание

Вкусный борщ со свиными ребрышками. Готовится быстро и, самое главное, всем понравился!

Ингредиенты

Ребра свиные

400 г
Лук репчатый

1 шт
Картофель

5 шт
Перец сладкий

1 шт
Капуста белокочанная

300 г
Зелень
Чеснок

1 зуб.
Томатная паста

1 стакан
Вода

2 л
Соль
Сахар
Морковь

1 шт
Свекла

1 шт

Приготовление

В отдельной емкости отварить свиные ребра 30 мин, так будет быстрее само приготовление борща.

В то время пока варятся ребра, в чаше мультиварки на программе "Жарка" или "Выпечка", на растительном масле обжариваем лук, морковь и свеклу минут 10-15.

Добавляем к овощам томат или пасту и жарим еще 5 мин.

Выключаем программу "жарка" и добавляем в чашу отваренные ребра, картофель, солим, перчим или добавляем 1/2 ч. л. сахара (если любите сладенький борщик).

Добавляем воду, закрываем крышку и включаем программу "Суп", если такой нет, то "Тушение" и готовим 60 мин.

После этого открываем крышку, добавляем чеснок, сладкий перчик, капусту. Пробуем на вкус, относительно специй. Продолжаем готовить на той же программе еще 20 минут.